近日,首道酒业科技(深圳)有限公司旗下翥山品牌白酒正式面市。这款深度扎根江西乐平本土文化的特色白酒,以乐平城市文化符号 “翥山” 为魂,融合千年地域传说、人文底蕴与传统酿造匠心,兼具独特文化蕴意与鲜明地方特色,成为承载赣鄱文化、传递乐平情怀的标杆性地方白酒。
山为魂,藏千年人文传说
“翥山” 之名,深植乐平本土文脉,寓意厚重且极具辨识度。翥山坐落于乐平城区东南,海拔 128.6 米,山体如苍鹰振翅凌空,“翥” 字本义为 “鸟向上飞”,象征昂扬向上、腾飞奋进,自古便是乐平的城市图腾与精神象征。民间相传,翥山由昆仑山白鹤仙童羽化而成 —— 古时常年大旱,白鹤仙童不忍百姓受苦,私自降雨救灾,后为免追责,化身山峰永久守护乐平一方水土,这份济世为民、忠义担当的传说,赋予 “翥山” 白酒深厚的情感内核与精神底蕴乐平市人民政府。
作为乐平古地名与文化地标,翥山见证了赣鄱大地的岁月变迁,承载着 “洪公气节,马氏文章” 的乐平人文精神,是乐平人心中乡愁与情怀的寄托乐平市人民政府。以 “翥山” 为名,不仅是对乐平自然地标与历史文脉的致敬,更寓意事业腾飞、情谊绵长、初心不改,每一滴酒都镌刻着乐平的地域基因与文化温度。
酿为根,守赣鄱古法本味
作为江西乐平地方特色白酒,翥山酒立足乐平 “江南菜乡、鱼米之乡” 的物产优势,传承赣东北传统纯粮酿造技艺,坚守 “粮为基、曲为魂、水为脉、艺为骨” 的酿造理念,复刻乐平古法白酒的纯正风味。
产品严选乐平本地优质稻谷、高粱等生态原粮,沿用乐平传统草本酒曲工艺,融合多味药食同源草本,遵循固态发酵、陶坛窖藏、自然老熟的古法流程,全程纯粮酿造、无外来添加。酒体清澈透亮、粮香清雅、入口绵厚、落口爽净,兼具江南白酒的温润柔和与地方老酒的醇厚绵长,饮后不干喉、不上头,完美复刻乐平本土白酒的经典风味,是地道赣鄱味道的鲜活呈现。
品为韵,树地方白酒标杆
区别于市面普通白酒,翥山白酒以 **“地域文化 + 匠心品质”** 为核心竞争力,打破地方白酒同质化局限,既是乐平文化的 “流动名片”,也是兼具饮用价值与收藏意义的特色佳酿。
从文化价值来看,它承载乐平千年传说与人文底蕴,是乡愁情怀、地域认同的情感载体,适配地方节庆宴请、亲友相聚、商务礼赠、文化交流等多元场景,一杯翥山酒,尽显乐平人文风情与待客诚意;从品质价值来看,依托首道酒业科技(深圳)有限公司的科创实力与标准化品控体系,将传统古法与现代质控技术融合,既保留地方老酒的地道风味,又实现品质稳定、口感升级,让地方特色白酒走出地域、走向更广市场。
首道酒业相关负责人表示,推出 “翥山” 品牌白酒,是对江西乐平地域文化的深度挖掘与传承,更是对地方特色白酒赛道的深耕布局。未来,品牌将持续以传承赣鄱文脉、酿造地方佳酿为初心,坚守匠心工艺、深耕文化内涵,让翥山白酒成为江西乐平的文化名片、地方白酒的品质标杆,让更多人通过一杯好酒,读懂乐平、爱上赣鄱。
目前,翥山品牌白酒已正式上市,凭借独特的文化蕴意、鲜明的地方特色与醇厚的酒体品质,迅速收获乐平本地及赣鄱地区消费者的认可与青睐,成为地方白酒市场的新晋热门选择。